Napoleon Saison Opening 2016

Am 09.01.2016 findet das Saison Opening bei Napoleon Gourmet Grills Deutschland in Holland statt.
An diesem Tag sind Jörn von BBQ aus Rheinhessen – Udenheim BBQ, Markus von 0815BBQ, Hannes und Julian von den SizzleBrothers, Danijel von Redstyle Cooking, Sascha vonRedmountain BBQ, Camillo von DonCaruso BBQ und meine Wenigkeit auch vor Ort und werden von diesem Tag Berichten. Neben Workshops von Don Marcos Barbecue und dem einem Öltasting von Band of Chefs sind noch weitere Workshops geplant. Ich freue mich schon sehr auf diesen Tag.
BTW: Danke an Markus für dieses geniale Video!

 

2nd Ruhrpott BBQ in Herten

Auch 2015 gab es im Ruhrpott die KCBS-Competition. Diesmal aber in Herten mit viel mehr Teilnehmern und viel mehr Besuchern als im Vorjahr. Wir waren auch vor Ort und haben sogar290915IMG_2948 aktiv mitgewirkt. Ich sage bewusst “wir”, weil wir von der “Deutschen BBQ Szene” sogar ein eigenes Zelt hatten, in dem wir unsere Kostbarkeiten für das Publikum zubereitet haben. Nur haben leider Klaus von Klausgrillt und Christian von cookwithme.at gefehlt.
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YouTuber-Treffen Der Deutschen BBQ-Szene in Udenheim 2015

161015IMG_3219“Tag der deutschen Einheit” hatte in Udenheim 2015 einen anderen besonderen Stellenwert. Jörn von “BBQ aus Rheinhessen” hatte zum 03.10.2015 zu sich eingeladen. Was dabei herauskommt, wenn ganz viele YouTube-Griller aufeinander treffen, seht Ihr in diesem Beitrag.
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Die Craft Biere der besonderen Art

031014IMG_7534Einige Dinge ändern sich nie. Auch nicht die Gewohnheit, dass ein Bier zum Grillen/BBQ einfach dazu gehört.  Dieses ist allerdings lediglich zum Ablöschen des eigenen Durstes gedacht, nicht für die Glut oder das Gargut. Da es unterschiedliche Biere gibt, möchte ich Euch einmal ein paar Craft Biere von “BraufactuM” vorstellen.
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Traumberuf Grillmeister?

header-kleinIch möchte Euch gerne ein Fundstück aus dem WWW zeigen:
Wie wäre es, das Hobby “Grillen/BBQ” zum Beruf zu machen? Traumberuf Grillmeister? Coole Location, tolles Team und bundesweit unterwegs?
Die Grilkonzept GmbH macht es möglich, denn ab sofort sucht sie zur Verstärkung ihres Catering- und Show-Teams einen neuen Mitarbeiter (m/w). Die Grillkonzept GmbH ist eine bundesweit05_Lange-Tagel_Grillakademie-Ruhr_GrillKonzept tätige Eventagentur, die sich auf das Thema Premium-Grillen spezialisiert hat. Auf über 500 m² bietet sie den Besuchern ein stilvoll rustikales Ambiente und einen gemütlichen Außenbereich mit ländlichem Charme. Die Grillakademie hat eine außergewöhnliche Eventlocation, welche perfekt für Tagungen und Firmenevents geeignet ist. Und genau hierfür suchen sie nun einen neuen Mitarbeiter (m/w)!
Ein kleiner Auszug aus der Stellenbeschreibung:

Wenn Grillen Ihre absolute Leidenschaft ist, Sie sich gut mit Grilltechniken auskennen, Fleisch- und Warenkunde im Schlaf beherrschen, regionalen und überregionalen Grilltrends wie Amercian BBQ & Co folgen und die Weber Grill Bibel unter Ihrem Kopfkissen liegt, dann sind Sie unser/e Mann / Frau.
[Quelle: jobsterne.de]

Die komplette Stellenausschreibung findet Ihr hier: stellenanzeige.jobsterne.de/grillkonzept

Ich finde die Stellenausschreibung total spannend und dachte mir, dass es unter Euch bestimmt jemanden gibt, der daran Interesse hat und ein neues Tätigkeitsfeld sucht. Denn wo gibt es noch die Möglichkeit, das Hobby zum Beruf zu machen?!
Eins noch: “Toby & Toby” grillen dort vielleicht mal gemeinsam und evtl. gehört dann einer von Euch (sofern Ihr Euch bewerbt) schon mit zur Mannschaft. Ich würde mich auf jeden Fall freuen.

Euer Tobias

Es gibt (noch) Platz für euren Lieblingsplatz

Zur Zeit läuft ja die Bewerbungsphase zu der “Lidl-Lieblingsplätze” Aktion. Bisher sind schon zahlreiche Bewerbungen eingetroffen und darüber freuen wir uns wirklich sehr. Ich bin ehrlich, ich habe mir die eingereichten Plätze welche man sich unter: lidl-lieblingsplaetze.de/galerie anschauen kann betrachtet und bin wirklich überrascht, wie viele sich bis jetzt schon Beworben haben. Vielen Dank dafür.

Sunset on golf course in Poland

Es gibt aber durchaus noch Chancen:
Noch habt ihr die Möglichkeit eure Lieblingsplätze einzureichen, denn die Bewerbungsfrist läuft erst in zwei Tagen, also am 12.04.2015, aus.
Also schnappt euch die Kamera oder das Smartphone und fotografiert eure öffentlichen Grillplätze. Reicht dieses Foto nebst einem kleinen Text auf der Seite: lidl-lieblingsplaetze.de ein und schon nehmt ihr teil.

Ich drücke euch die Daumen.
Die heiße Phase kann also beginnen.

Euer Tobias

SPOGA 2014

Wir wurden von dem Team “Axtschlag” auf die “SPOGA 2014” eingeladen und sind dem natürlich nachgegangen. Die “SPOGA – GAFA” ist eine Fachmesse rund um Garten, Grillen und dem 020914IMG_7219Pferdesport. Sie findet jedes Jahr in Köln statt. Was der Name der Messe nicht vermuten lässt ist, dass auf dieser Messe Deutschlands Crème de la Crème der Grillszene vertreten ist, man eine Menge Informationen übers Grillen bekommt und interessante Gespräche zum Thema führen kann.
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