herzhafte Schweineohren vom Grill

herzhafte Schweineohren vom GrillIhr kennt doch sicherlich die süßen kleinen Schweineohren, die es beim Bäcker zu kaufen gibt, also warum nicht mal herzhafte Schweineohren vom Grill. Also ich liebe diese kleine süße Leckerei, besonders beim Kaffee. Dieses Rezept ist aber nicht süß, sondern herzhaft und ist sehr einfach nachgemacht.
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10 Fragen an Jörn Gerwinat

10 Fragen an Jörn Gerwinat von der Landschlachterrei Gerwinat.

Mit Sicherheit kennt Ihr Jörn, denn er ist derjenige, der den weltbesten Bacon macht. Wenn er Euch kein Begriff ist, könnt Ihr ihn in meinem Interview kennenlernen. Ich habe ihn besucht und mit meinen 10 Fragen gelöchert.

Das Interview mit Jörn findet Ihr hier:

Ich hoffe, das Interview hat Euch gefallen.
Schaut doch auch mal bei Jörn auf Facebook vorbei.

Euer Tobias

BBQ Bacon Paste

BBQ Bacon PasteEs gibt wirklich skurrile Rezepte. Als mir das Rezept zu der „BBQ Bacon Paste“ gezeigt wurde, musste ich leicht schmunzeln. Ein sehr guter Freund hat mich auf die Idee gebracht und ich muss echt sagen, dass ich ihm sehr dankbar bin, denn darauf wäre ich wahrlich nicht gekommen.
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Hot BBQ Bacon Donuts nach Don Marco

140515IMG_0547Ich informiere mich immer mal wieder über neue Rezepte im WWW und stoße auf die ein oder andere Idee, die ich entweder etwas abwandel oder sogar so übernehme. So war es bei dem entdeckten Rezept von “Don Marco“. Die Rede ist von seinem vorgestellten “Hot BBQ Doughnuts”. Eine klasse Idee, die zum Nachmachen prädestiniert war.

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