Der Beefer

Der BeeferEs gibt sehr viele verschiedene Grills, die alle unterschiedliche Eigenschaften haben, aber keine so wie Der Beefer. Da gibt es z. B. den “normalen” Holzkohlegrill ohne Deckel, die Variante Holzkohle-Kugelgrill und die vielen Gasgrill-Varianten. Doch einer sticht dabei heraus: Der Beefer.
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10 Fragen an Jörn Gerwinat

10 Fragen an Jörn Gerwinat von der Landschlachterrei Gerwinat.

Mit Sicherheit kennt Ihr Jörn, denn er ist derjenige, der den weltbesten Bacon macht. Wenn er Euch kein Begriff ist, könnt Ihr ihn in meinem Interview kennenlernen. Ich habe ihn besucht und mit meinen 10 Fragen gelöchert.

Das Interview mit Jörn findet Ihr hier:

Ich hoffe, das Interview hat Euch gefallen.
Schaut doch auch mal bei Jörn auf Facebook vorbei.

Euer Tobias

10 Fragen an Redstyle Cooking

10 Fragen an Redstyle CookingDieses Mal gehen die Fragen an Danijel von “Redstyle Cooking“. Danijel kenne ich nun auch schon genau so lange wie z. B. Jörn. Denn Danijel habe ich beim ersten YouTube Griller-Treffen in Udenheim getroffen. Seinen Kanal solltet Ihr auf jeden Fall einmal besuchen, denn diese Art ein Video zu zeigen gefällt mir ehrlich gesagt sehr. Danijel habe ich auch in Holland beim “Napoleon Season Opening” getroffen und ich durfte ihn mit meinen 10 Fragen löchern.

10 Fragen an Redstyle Cooking

Das Interview mit Danijel findet Ihr hier:

Wer sich also auf YouTube rumtummelt, sollte auf jeden Fall Danijel besuchen.

Ich hoffe, das Interview hat Euch gefallen.

Euer Tobias

Zu Gast in der Steakschaft

250416IMG_5364Am 23.04.2016 hat Dirk Ludwig, der Metzger hinter “Der Ludwig” und Inhaber von der “Steakschaft” eingeladen. Neben mir waren noch viele andere Blogger Zu Gast in der Steakschaft und wir haben eine Menge erlebt.
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BBQ Summit 2016

BBQ Summit 2016Was gehört zum Grillen dazu wie die Luft zum atmen? Genau: Brennstoff bzw. in dem Fall Kokoskohle von MC Brikett. Ein ganzes Wochenende war in der nähe von Bischofshofen diesem Brennstoff gewidmet und neben sehr gutem Essen gab es noch eine Menge mehr zu erleben.
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