Schnell und einfaches Zwiebelconfit

Hallo,

hier ein neues Rezept, welches wirklich schnell und einfach geht:

Zwiebelconfit

Zutaten:
200g – 250g Zwiebeln
150g brauner Zucker
6 EL Apfelessig

Zubereitung:
Die Zwiebeln in geviertelte Ringe schneiden und in etwas Öl braun anbraten.
Den Zucker hinzugeben und etwas Karamellisieren lassen. Jetzt mit Apfelessig ablöschen und ca. 30 min. auf kleiner Stufe bei ständigem rühren weiter köcheln, bis keine Flüssigkeit mehr über bleibt.

Viel Spaß beim nachkochen.

euer Tobias

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.